Bonjour à tous ! ☀️
Diététicienne à Périgueux, je me réjouis de voir l’été s’installer pour de bon en Dordogne. En effet, la saison estivale marque enfin le grand retour de l’un de mes fruits préférés sur les étals de nos marchés locaux : le melon. Cependant, dans mon cabinet de nutrition, il n’est pas question de parler de calories, de restrictions ou de régimes stricts. C’est pourquoi on remet aujourd’hui le plaisir au centre de l’assiette en zoomant sur ce produit de saison gorgé de soleil. Par conséquent, pour célébrer son retour, je vous ai préparé une jolie affiche récapitulative. Ainsi, vous pouvez découvrir ce visuel instructif juste ci-dessous pour vous puissiez connaître les bienfaits du melon.
Les bienfaits du melon selon votre diététicienne à Périgueux
D’abord, le melon est composé à près de 90 % d’eau. Par conséquent, il devient votre meilleur allié pour rester bien hydraté quand le thermomètre grimpe dans notre région. Ainsi, c’est l’encas fraîcheur idéal après une balade ou pour commencer le repas en légèreté.
Ensuite, sa belle couleur orangée ne ment pas car le melon est très riche en bêta-carotène. En effet, cet antioxydant précieux prend soin de votre vue et aide à protéger vos cellules. De plus, il donne un coup de pouce naturel à votre peau pour l’été. D’ailleurs, plus le fruit est coloré, plus il contient de nutriments protecteurs.
Enfin, si vous cherchez à prendre soin de votre transit en douceur, sachez que les fibres du melon sont parfaites pour cela. En effet, elles sont particulièrement bien tolérées par le système digestif, surtout lorsque le fruit est choisi bien mûr.
Pour bien le choisir sur le marché, il faut d’abord vous fier à vos sens. En effet, un bon melon doit être lourd dans la main et exhaler un doux parfum sucré. Ensuite, qu’on le déguste nature, en salade fraîche avec de la feta, ou en soupe froide, le mot d’ordre reste le même : régalez-vous !
Si vous souhaitez aller plus loin pour retrouver une relation sereine avec l’alimentation, découvrez ma méthode basée sur le plaisir et l’écoute de soi sur ma page d’accueil. Par ailleurs, vous pouvez également vous informer sur les recommandations nutritionnelles officielles sur le site de Manger Bouger. Ainsi, vous aurez toutes les clés pour passer un bel été.
Et vous, comment préférez-vous le déguster ? Dites-le moi en commentaire !
À très vite,
