Recette de Gaufres aux Flocons d’Avoine : Rapide et Saine
Envie de gaufres légères et délicieusement gourmandes alors cette recette est parfaite pour un petit-déjeuner équilibré ou un brunch healthy ? Ne cherchez plus ! Aujourd’hui, je vous partage une recette de gaufres aux flocons d’avoine, hyper facile et rapide à réaliser. C’est la recette parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser ! Cette recette est faite pour vous ! Finies les excuses, vous allez pouvoir vous régaler avec ces gaufres aux flocons d’avoine, un aliment connu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. https://ciqual.anses.fr/#/aliments/9310/avoine-crue
Pourquoi cette recette est faite pour vous ?
Rapide et simple : tout se prépare dans un seul saladier, sans prise de tête.
Sain et nutritif : les flocons d’avoine apportent des fibres et de l’énergie pour bien commencer la journée.
Idéal pour toute la famille : petits et grands vont adorer ces gaufres moelleuses !
Pour préparer ces délicieuses gaufres aux flocons d’avoine, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
120 g de flocons d’avoine
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
100 g de fromage blanc
5 cl de lait
2 œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe d’huile (type huile de coco ou de tournesol)
Préparation de la pâte à gaufres aux flocons d’avoine
D’abord, placez tous les ingrédients (flocons d’avoine, fécule de maïs, sucre, levure chimique, fromage blanc, lait, œufs, extrait de vanille et huile) dans un grand saladier.
Ensuite, à l’aide d’un mixeur plongeant, mixez le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène. La consistance doit être légèrement épaisse, comme une pâte à pancakes.
Verser tous les aliments dans un saladier pour obtenir la pâte à gaufres aux flocons d’avoinePâte à gaufres aux flocons d’avoine mixée dans un saladier
Cuisson
Enfin, faites chauffer votre gaufrier. Badigeonnez-le d’un peu d’huile si nécessaire pour que les gaufres n’accrochent pas.
Une fois chaud, versez une petite louche de pâte sur chaque empreinte du gaufrier. Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes à l’extérieur, et moelleuses à l’intérieur.
Faire chauffer le gaufrier et déguster de belles gaufres aux flocons d’avoine !Gaufres healthy aux flocons d’avoine à déguster avec des fruits frais et du sirop d’érable.
Conseil pour les plus gourmands : servez vos gaufres aux flocons d’avoine avec des fruits frais (bananes, fraises, myrtilles), un filet de sirop d’érable, du miel, ou une touche de pâte à tartiner. Elles sont aussi délicieuses natures !
Regardez la vidéo !
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